تاپیوکا

تاپیوکا چیست ؟

تاپیوکا، کاسار یا کاساوا نام نوعی گیاه میباشد که ساختار آن از نشاسته است، این گیاه را به پودر تبدیل میکنند ومقداری کارامل به آن اضافه می کنند، سپس به شکل مروارید یا تیله تبدیل شده، پخته میشود و مورد استفاده قرار میگیرد.

موارد مصرف:

در انواع نوشیدنی های خنک مثله کوکتل، اسموتی، شیر چایی، روی سالاد و …